zutaten:
2 putenkeulen
gemüse nach belieben
erdäpfel
frische kräuter – rosmarin, salbei, oregano, zitronenthymian,…
salz, grober pfeffer und gemahlener kümmel
olivenöl
und so wirds gemacht:
gemüse waschen und grob schneiden
in ein große bratpfanne legen
– ein nettes bett für die keulen herrichten
–
frische kräuter und gewürze darüber
putenkeulen salzen, pfeffern
und mit kümmel einreiben
frische kräuter darüberstreuen
und dann ab ins rohr für ca 50 bis 60 min bei 190 Grad C
als beilage gibts blattsalate!
lasst es euch gut schmecken!!!
p.
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