… und rein in ein verlängertes wochenende in untertauern – im lürzer life resort
entspannte erholung bei sonnenschein, gutem essen
unser kulinarisches verwöhnprogramm…
vorspeisen und suppe
sushi und fischteller
asiatische kokossuppe mit garnelen und frühlingsrolle

quinoasalat
hauptspeisen
kalbsleber mit erdäpfelpüree und glasierten äpfeln
gebratener saibling mit selleriecreme und gebratenem chicorée
rinderfilet mit erdäpfelkroketten und einer leichten senfsauce
nachspeise geht immer…


selbstgebrannes hilft dann beim verdauen….