🌶️scharfes linsencurry mit lauwarmen paradeiser salat 🍅

essen macht glücklich, scharfes essen macht besonders glücklich – das sind doch gute Nachrichten! also nix wie nachkochen und das besondere glücksfeeling geniessen 🌶️🔥💥🍀

die glücksbringer…

in 2 el olivenöl werden knoblauch, chilischoten, ingwer, und zwiebel gemeinsam mit curry pulver angeröstet

linsen + kokosmilch + salz + noch ein paar frische chillistückerl > dazu gibts lauwarmen paradeisersalat

indisches brot entweder selber backen oder vorgebackenes im backrohr aufbacken (geht definitiv schneller und ohne patzen)

litschije 🙏….. ist indisch und heisst soviel wie: bedient euch doch bitte.

viel spaß beim nachkochen, p.