paradeissalat mit (flug)mango und roten zwiebeln

(als „flugmango“ hat sie mein gemüsehändler bezeichnet, damit ich den preis richtig verstehe!)

zutaten:
paradeiser
gurke
roter zwiebel (hatte nur weißen daheim …)
mango

 

dressing:
olivenöl
zitronensaft
1 knoblauchzehe gepresst
wenig scharfer chilli
salz pfeffer
schnittlauch darüberstreuen

schmeckt sensationell erfrischend!!!!
viel spass beim nachkochen
p.