da kommt ein hauch westernromantik auf!der richtige mix aus deftigen und gesunden zutaten, dann noch die passende würzung und als wichtigste hilfsmittel – der dutch oven und die glutzutaten:ca. 25 dag fleisch pro person (kotelett, bauchfleisch, schopf, aber auch huhn oder rind ist möglich aber besser nicht mischen!)marinade für das fleisch:salz, pfeffer, senf, knoblauch, majoran, chilli, rapsöl, honig – alles gut verrühren und fleisch damit einstreichenjegliches gemüse wie erdäpfel, kürbis, karotten, rote rüben, paprika, paradeiser, zwiebelgekochter speck für obendrauf und untendrunterdazwischen mal nach der glut sehen

nach 2 stunden schmorzeit ist es soweitviel spass beim nachkochen!!!!